LCHF bröd
Jag har letat, funderat och handlat massa konstiga ingredienser på sistone. Allt för att försöka få till ett så bra bröd som möjligt! Jag vill inte att det ska smaka ägg.. som många lchf bröd verkar göra. Men till slut kände jag att det är bara att prova, så kan man förbättre receptet till nästa gång. Igår kväll tog jag vad jag hade i skåpen och fick till ett riktigt bra bröd. Till och med min pojkvän Charlie tyckte om det.
Ingredienser
3 ägg
1 burk keso 4 sorters lök
½ dl krossad linfrö
½ solrosfrö
½ pumpafrö
2 msk sesamfrö
1 dl kruskakli
3 msk pofifiber
Ost att stö över brödet
Jag rörde ihop ägg och keso. Sedan tillsatte jag resten av ingredienserna. Bredde ut smeten på en plåt med bakplåtspapper. Kastade på ost, salt och peppar. In i ugnen p 225 grader i 15 min. Klart!
Äntligen har jag ett bröd att äta på morgonen, med massa smör, ost och salami på... :)
Ingredienser
3 ägg
1 burk keso 4 sorters lök
½ dl krossad linfrö
½ solrosfrö
½ pumpafrö
2 msk sesamfrö
1 dl kruskakli
3 msk pofifiber
Ost att stö över brödet
Jag rörde ihop ägg och keso. Sedan tillsatte jag resten av ingredienserna. Bredde ut smeten på en plåt med bakplåtspapper. Kastade på ost, salt och peppar. In i ugnen p 225 grader i 15 min. Klart!
Äntligen har jag ett bröd att äta på morgonen, med massa smör, ost och salami på... :)
Kommentarer
Trackback
